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        服務案例
        連鎖企業在績效考核中可以加入非財務指標,如客戶滿意度調查的,另外可以增加顧客體驗模擬,即神秘顧客調查,從顧客的角度去感受門店服務,幫助門店找出問題,從而提升門店服務質量。
        “神秘顧客檢測”最早普遍應用于餐飲服務行業。隨著餐飲行業服務水平要求的提高,也越來越多的餐飲行業會開始或者委托專業的市場調研機構或專業的神秘顧客調研公司,針對餐飲服務進行神秘顧客暗訪。
        有一種職業叫做“神秘顧客”,他們受雇于餐廳最高“指揮官”,平時以消費者的身份踩點“用餐”,將指定的“情報”報給老板。在業內,有人稱他們為“第七十三行”。
        2020年5月28日上午,兩名持有安徽省市場監管局委托書的第三方檢查人員來到安慶市救助管理站食堂,進行食品安全飛行檢查。
        2020年3月31日,記者從合肥公共資源交易中心獲悉,為了給廣大消費者提供“放心餐飲”“放心食堂”,安徽將招標第三方專業機構,從4月起對全省的餐飲服務提供者開展飛行檢查。檢查地點覆蓋各市及省直管縣(市),其中涉及連鎖餐飲企業總部及門店、養老機構食堂、建筑工地食堂、入網餐飲服務企業等各類餐飲服務提供者
        在外賣平臺逐漸成熟下,外賣小火鍋也漸漸出現在消費者視線里。深圳消費者對外賣小火鍋的推薦情況如何?為了解外賣小火鍋在消費者內心的認可程度和推薦意愿,在福田區消委會的指導下,深圳市品質消費研究院于2020年10月對深圳地區知名度較高的8家外賣小火鍋品牌開展調查。本次調查供收集800份NPS口碑推薦有效樣本,32份神秘客調查數據。
         
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